食品機(jī)械如何適應(yīng)當(dāng)代發(fā)展

 近年來，食品工業(yè)取得了比較良好的發(fā)展，食品機(jī)械工業(yè)起步較晚，基礎(chǔ)薄弱。無論是在產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)品品種、產(chǎn)品技術(shù)水平，我們認(rèn)為食品機(jī)械行業(yè)想要在當(dāng)今時(shí)代有較好的發(fā)展，食品機(jī)械的技術(shù)水平和先進(jìn)生產(chǎn)水平應(yīng)提高。釀酒機(jī)械廠家

1.引入活動(dòng)技術(shù)，提高自主開發(fā)能力，技術(shù)和設(shè)備須有針對(duì)性，不能盲目引進(jìn)。借鑒經(jīng)驗(yàn)，堅(jiān)持引進(jìn)和吸收相結(jié)合的原則，注重引進(jìn)新技術(shù)，注重消化吸收。

2.加快企業(yè)轉(zhuǎn)型步伐，促進(jìn)企業(yè)技術(shù)進(jìn)步，中國食品機(jī)械行業(yè)的特點(diǎn)是品種多、批量小、中小企業(yè)較多。同時(shí)，又分為機(jī)械、輕工、貿(mào)易、農(nóng)業(yè)等部門。情況支離破碎，信息閉塞，重復(fù)生產(chǎn)和研究比較嚴(yán)重。面對(duì)激烈的市場競爭，要改變這種局面，首先立足市場需求，積極發(fā)展不同部門、不同地區(qū)、不同所有制的不同層次企業(yè)集團(tuán)，走企業(yè)集約化道路。其次，在利用外資時(shí)，可以引進(jìn)和利用外資改造現(xiàn)有企業(yè)。三是加強(qiáng)科研院所、高校和企業(yè)的結(jié)合，使符合條件的企業(yè)進(jìn)入企業(yè)集團(tuán)，可能會(huì)成為企業(yè)的研發(fā)人才培養(yǎng)基地，促進(jìn)企業(yè)技術(shù)進(jìn)步。

3.加強(qiáng)基礎(chǔ)研究和科研開發(fā)，重視試驗(yàn)基地建設(shè)。大多數(shù)食品機(jī)械行業(yè)重視生產(chǎn)和加工，而忽視科學(xué)研究和開發(fā)?？赡軣o法滿足市場需求的產(chǎn)品，對(duì)共性技術(shù)、基礎(chǔ)技術(shù)和方向性技術(shù)進(jìn)行系統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)研究，并遵循先進(jìn)技術(shù)。其次，要智力投入，加快科技隊(duì)伍建設(shè)，對(duì)現(xiàn)有食品機(jī)械科技人員進(jìn)行規(guī)劃，協(xié)調(diào)科研開發(fā)課題，避免重復(fù)低級(jí)工作和缺乏解決關(guān)鍵問題的人員，加強(qiáng)競爭機(jī)制，使人才培養(yǎng)、科學(xué)研究和食品機(jī)械設(shè)計(jì)走在食品機(jī)械生產(chǎn)的前列，確保產(chǎn)品質(zhì)量的提高；第三，要逐步建立“生產(chǎn)一代、設(shè)計(jì)一代、預(yù)研一代”的科研生產(chǎn)體系。制藥機(jī)械廠家

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